Здорова дитяча дієта може «зберігати гострий розум до 70-х років» і запобігти деменції

Відповідно до досліджень, які спостерігали за тисячами британців протягом семи десятиліть, здорове харчування на ранньому етапі життя може допомогти зберегти розумову гостроту до 70 років і навіть запобігти деменції.

У той час як більшість досліджень дієти та когнітивних здібностей зосереджено на людях, які вже досягли похилого віку, новий огляд був першим, у якому відстежували людей протягом усього їхнього життя – від чотирьох до 70 років – і припускають, що зв’язки можуть початися набагато раніше, ніж раніше визнаний.

Дослідження додає все більше доказів того, що здорове харчування може зменшити ризик хвороби Альцгеймера та уповільнити вікове погіршення когнітивних функцій. Висновки були представлені на щорічній зустрічі Американського товариства харчування.

«Ці початкові висновки загалом підтверджують поточні рекомендації громадської охорони здоров’я про те, що важливо встановити здорові схеми харчування на ранньому етапі життя, щоб підтримувати та підтримувати здоров’я протягом усього життя», — сказала Келлі Кара з Університету Тафтса в Массачусетсі.

Neurology Thursday повернулись! Перегляньте записи заходів, що завершились та не забудьте зареєструватись на ті, що ще будуть!

«Наші висновки також надають нові докази того, що покращення режиму харчування до середнього віку може вплинути на когнітивні показники та допомогти пом’якшити або зменшити когнітивне зниження у наступні роки».

За словами дослідників, когнітивні показники все ще можуть покращуватися навіть у середньому віці, але зазвичай починають знижуватися після 65 років. Більш серйозні захворювання, такі як деменція, також можуть розвинутися разом із віковим зниженням.

Для нового дослідження вчені вивчили 3059 дорослих з Великобританії, які були зараховані в дитинстві до дослідження під назвою Національне дослідження здоров’я та розвитку. Члени когорти, яка називається Британська когорта народження 1946 року, надавали дані про споживання їжі, когнітивні результати та інші фактори за допомогою анкет і тестів протягом більш ніж 75 років.

Дослідники проаналізували дієту учасників у п’ять часових проміжків у зв’язку з їхніми когнітивними здібностями у семи проміжках часу. Вони виявили, що якість харчування тісно пов’язана з тенденціями розвитку когнітивних здібностей.

Наприклад, лише 8% людей з низькоякісною дієтою зберігали високі когнітивні здібності, і лише 7% людей з високоякісною дієтою з часом підтримували низькі когнітивні здібності порівняно з їхніми однолітками.

За словами дослідників, когнітивні здібності можуть мати значний вплив на якість життя та незалежність у міру старіння. Наприклад, до 70 років учасники групи з найвищим когнітивним рівнем продемонстрували набагато більший рівень збереження робочої пам’яті, швидкість обробки даних і загальну когнітивну продуктивність порівняно з тими, хто входив у групу з найнижчим когнітивним рівнем.

Крім того, майже чверть учасників у найнижчій когнітивній групі показали ознаки деменції на той момент, тоді як жоден з учасників найвищої когнітивної групи не виявляв ознак деменції.

У той час як більшість людей спостерігали постійне поліпшення свого раціону протягом дорослого життя, дослідники відзначили, що невеликі відмінності в якості дієти в дитинстві, здавалося, задають тон для подальших моделей харчування, на краще чи гірше.

«Це свідчить про те, що споживання їжі в ранньому віці може вплинути на наші дієтичні рішення в подальшому житті, а кумулятивні ефекти дієти з часом пов’язані з прогресуванням наших глобальних когнітивних здібностей», — сказала Кара.

Учасники дослідження, які з часом зберегли найвищі когнітивні здібності порівняно з їхніми однолітками, як правило, їли більше рекомендованих продуктів, таких як овочі, фрукти, бобові та цільні зерна, і менше натрію, доданого цукру та рафінованих злаків.

«Дієта з високим вмістом цілісних або менш оброблених груп рослинної їжі, включаючи листові зелені овочі, квасолю, цілі фрукти та цільне зерно, може бути найбільш захисним нейропротекторним механізмом», — сказала Кара.

«Коригування раціону в будь-якому віці для включення в нього більшої кількості цих продуктів і більшої відповідності поточним дієтичним рекомендаціям, швидше за все, покращить наше здоров’я багатьма способами, включаючи наше когнітивне здоров’я».

ДЖЕРЕЛО: https://www.theguardian.com

На платформі Accemedin багато цікавих заходів! Аби не пропустити їх, підписуйтесь на наші сторінки! Facebook. Telegram. Viber. Instagram.