Середземноморська дієта: потужний захист від хвороби Альцгеймера

Хвороба Альцгеймера є одним із найпоширеніших нейродегенеративних захворювань, що призводить до прогресуючої втрати пам'яті та когнітивних функцій. Сьогодні понад 50 мільйонів людей у світі страждають на деменцію, спричинену хворобою Альцгеймера, а до 2050 року ця кількість може потроїтися. На тлі обмежених фармакологічних методів лікування, які лише полегшують симптоми, науковці активно вивчають вплив способу життя, зокрема дієти, на ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

Середземноморська дієта — харчова модель, багата на овочі, фрукти, бобові, цільнозернові продукти, рибу, оливкову олію, горіхи та помірну кількість червоного вина. Ця дієта неодноразово показувала користь для серцево-судинної системи та метаболічного здоров'я. Нові дослідження свідчать, що вона також може бути ефективним засобом профілактики хвороби Альцгеймера та порушень когнітивних функцій.

Нещодавнє дослідження опубліковане в Clinical Nutrition ESPEN вивчало зв’язок між середземноморською дієтою та хворобою Альцгеймера. Дані дослідження свідчать, що висока прихильність до середземноморської дієти асоціюється з на 28–40% з меншим ризиком хвороби Альцгеймера. Наприклад, метааналіз 18 спостережних досліджень показав, що високий рівень дотримання дієти знижує ризик хвороби Альцгеймера на 33%.Учасники, які дотримувалися цієї дієти, демонстрували кращу пам'ять, більший обсяг сірої речовини мозку та нижчі рівні патологічних маркерів, таких як амілоїдні відкладення та тау-білки.

Ключові компоненти дієти:

Оливкова олія:

• Містить антиоксиданти, що знижують окислювальний стрес.
• Покращує стан кровоносних судин мозку та знижує запальні процеси.

Овочі, фрукти та цільнозернові продукти:

• Збагачені поліфенолами та вітамінами, які підтримують нейропластичність.
• Сприяють зниженню рівня запальних маркерів.

Риба та омега-3 жирні кислоти:

• Забезпечують утворення нових клітин мозку.
• Зменшують ризик когнітивних порушень завдяки покращенню функцій мембран нейронів.

Мікронутрієнти:

• Вітамін Е, каротиноїди та інші антиоксиданти знижують рівень токсичних молекул у клітинах мозку.

Перегляньте записи заходів, що проходили в межах Neurology Thursday та не забувайте слідкувати за оновленнями!

Можливі механізми захисту мозку:

Зменшення запалення:

Хронічне запалення відіграє ключову роль у розвитку хвороби Альцгеймера. Компоненти Середземноморської дієти, багаті на антиоксиданти та протизапальні речовини, протидіють цьому.

Поліпшення функції судин:

Хороший кровообіг підтримує постачання мозку киснем і живильними речовинами, зменшуючи ризик когнітивного спаду.

Зміцнення кишкової мікробіоти:

Пребіотики та клітковина сприяють росту корисних бактерій, які впливають на вісь кишківник–мозок.

Покращення метаболізму глюкози та ліпідів:

Середземноморська дієта підвищує чутливість до інсуліну, зменшуючи ризик діабету 2 типу, який є одним із факторів розвитку хвороби Альцгеймера.

Перегляньте записи заходів:

Висновки:

Середземноморська дієта демонструє значний потенціал у профілактиці когнітивних порушень та хвороби Альцгеймера. Її вплив на запалення, окислювальний стрес та функції судин створює сприятливі умови для здоров’я мозку. Попри потребу в подальших дослідженнях, уже зараз дієту можна вважати одним із найперспективніших підходів до підтримання когнітивного здоров’я в похилому віці.

ДЖЕРЕЛО: Clinical Nutrition ESPEN

На платформі Accemedin багато цікавих заходів! Аби не пропустити їх, підписуйтесь на наші сторінки! Facebook. Telegram. Viber. Instagram.