Довгострокові наслідки голоду включають проблеми зі здоров’ям і соціально-економічні проблеми

Мільйони дітей щороку відчувають сильний голод, але згідно з результатами попередніх досліджень діти, які страждають від недоїдання, мають більшу ймовірність погіршення здоров’я та затримки розвитку, які зберігаються до старості. Дослідники з Пенсильванського університету нещодавно вивчили результати впливу голоду та недоїдання в ранньому віці та виявили численні впливи на здоров’я та соціально-економічні досягнення, особливо серед чоловіків.

Дослідження є важливим, оскільки недоїдання все ще поширене в деяких частинах Африки, Азії, Латинської Америки та Карибського басейну, кажуть дослідники.

«Наші результати показують, що політика щодо покращення харчування в ранньому віці та усунення недоїдання, ймовірно, принесе значні довгострокові переваги для здоров’я населення, окрім конкретних покращень здоров’я та виживання дітей», – сказав Стівен Хаас, доцент кафедри соціології та демографії.

За словами Хааса, попередні дослідження були зосереджені на внутрішньоутробному розвитку як критичному періоді вразливості до недоїдання.

«Ми хотіли провести більш комплексне дослідження дитинства, щоб визначити віддалені наслідки внутрішньоутробного, немовлят, дитинства та підліткового впливу голоду», — сказав Хаас.

Дослідники досліджували людей, які постраждали від Голландської голодної зими, яка відбулася наприкінці Другої світової війни, коли окупаційна німецька армія заблокувала західні провінції Нідерландів, піддавши приблизно 4,5 мільйони людей тяжкому голоду. Це створило природний експеримент для вивчення довгострокових наслідків голоду.

«Крім сильного голоду, період голоду також був уражений насильством, інфраструктурними та інституційними збоями, сильним холодом, військовими стратами та збоями санітарної системи», — сказав Хаас. «Ми були зацікавлені в дослідженні цих впливів на низку довгострокових станів здоров’я, включаючи серцево-судинні захворювання та діабет, а також уповільнене соціально-економічне досягнення».

Дослідники, серед яких був провідний дослідник і колишній аспірант Пенсільванія Деніел Рамірез з Інституту економіки, географії та демографії (IEGD), CSIC-CCHS, Мадрид, вперше об’єднали The Adult and Elderly Health Monitor (GEMON) з Голландський перепис.

«GEMON — це національне репрезентативне опитування голландського населення віком від 18 років. При зв’язуванні дані надають дату та місце народження респондентів, що дозволяє ідентифікувати місцезнаходження та вік респондентів — у тому числі внутрішньоутробних — під час голландської голодної зими», — сказав Хаас.

Дослідники зосередилися на особах, які народилися до 1949 року, і отримали вибірку з понад 123 000 осіб. Вони виявили, що внутрішньоутробне недоїдання спричинило найсерйозніші фізичні наслідки, такі як підвищений ризик розвитку діабету, серцево-судинних захворювань і ожиріння в подальшому житті, а також скелетно-м’язову недостатність і порушення слуху. Їх висновки опубліковані в журналі  Population and Development Review.

«Для дітей шкільного віку та підлітків, які зазнали сильного голоду, ми виявили підвищену стійкість до впливу недоїдання на фізичне здоров'я», — сказав Хаас. «Однак ми виявили, що ці вікові групи зазнали більш негативного соціально-економічного впливу».

Дослідники також розглянули гендерні відмінності та виявили, що чоловіки, які піддавалися внутрішньоутробному недоїданню, демонструють сильніші негативні наслідки для ширшого спектра захворювань, ніж їхні однолітки.

«Ми також виявили важливі гендерні відмінності в соціально-економічних результатах», — сказав Хаас. «Порівняно з їхніми ровесницями-жінками, чоловіки продемонстрували значно більше зниження рівня освіти внаслідок впливу голоду. Цікаво, що відмінності особливо виражені, якщо опромінення відбулося в дитинстві та підлітковому віці».

Дослідження було підтримано Європейською дослідницькою радою в рамках програми Європейського Союзу з досліджень та інновацій «Горизонт 2020» та Інститутом досліджень народонаселення штату Пенсільванія, який є частиною  Інституту соціальних наук.

ДЖЕРЕЛО: https://www.psu.edu/