Ніяких солодощів дітям?

Тепер у батьків є ще одна причина сказати «ні» цукеркам, тортам та морозиву для маленьких дітей.

Рекомендації уряду США щодо харчування американців на період 2020-2025 рр. опублікували у вівторок, 29 грудня. Ці харчові поради оновлюють кожні 5 років задля того, щоб покращити харчові звички населення країни. У цьому гайдлайні більше уваги приділили вагітним, немовлятам та дітям раннього віку, у порівнянні з минулими матеріалами. Немовлят рекомендують годувати принаймні пів року лише грудним молоком та не вживати доданий цукор для дітей віком до 2 років.

У перші роки потрібно враховувати кожен укус солодкого, — сказала Барбара Шніман, дієтолог з Каліфорнійського університету в Девісі.

Немовлята, діти раннього віку та мами

У гайдлайні зазначили, що до 6-місячного віку немовлят потрібно годувати лише грудним молоком. Якщо лактація у матері припинилася раніше цього терміну, рекомендують використовувати дитячі суміші, збагачені залізом та вітамін D.
Після 6-місячного віку можна поступово годувати дитину іншою їжею. Також зазначається, що потенційні алергенні продукти варто вводити в раціон разом зі звичними продуктами.

Введення продуктів, що містять арахіс, у перший рік зменшує ризик розвитку харчової алергії на цей компонент, — йдеться в рекомендаціях.

Вагітним та матерям, що годують груддю, рекомендовано їсти 200-350 г морепродуктів на тиждень. Це сприяє здоровому розвитку мозку плода та новонародженого. Потрібно обирати рибу з нижчим рівнем ртуті, як-от тріска, лосось або сардини. 

Алкоголь та чоловіки

Науковці, які консультували щодо нового гайдлайну, пропонували змінити рекомендації вживання алкоголю для чоловіків. Вчені наголошували на обмеженні в 1 пляшку пива або келих вина на день. Проте цей пункт залишився без змін. Наразі рекомендації зазначають не більш ніж 2 пляшки або келихи алкоголю на день. Норма для жінок вдвічі менша.

Що на вашій плиті?

Оскільки небагато осіб дотримуються порад щодо харчування, у світі зростає відсоток пацієнтів з ожирінням, діабетом та серцево-судинними захворюваннями. Значна частина рекомендацій залишилася без змін: 

• кладіть на тарілку більше фруктів та овочів;

• цукор має складати не більш ніж 10% калорій вашого добового раціону;

• обмежуйте вживання насичених жирів та натрію;

• замість солодких газованих напоїв краще вживати мінеральну воду;

• вживайте не більш ніж 2,3 мг солі на добу. Для дітей до 14 років ця норма ще нижча.