Екстракти журавлини можуть підвищити мікробіоту та протидіяти кардіометаболічним захворюванням

Екстракти журавлини покращують мікробіоту кишківника та допомагають запобігти хронічним захворюванням, таким як діабет і серцево-судинні захворювання. Нещодавнє дослідження, проведене Університетом Лаваля та Інститутом харчування та функціональних продуктів (INAF), повідомило про позитивний ефект лише після чотирьох днів використання.

Журавлина та ягоди пов’язані з численними перевагами для здоров’я, головним чином через високий вміст поліфенолів у формі дубильних речовин. Вони також містять високі концентрації олігосахаридів, дрібних волокон, які, як вважається, сприяють їх біоактивності.

Дослідницька група під керівництвом Іва Дежардена, професора факультету сільського господарства та харчових наук, показала, що поліфеноли та олігосахариди, присутні в екстракті журавлини, стимулюють рід Bifidobacterium, пов’язаний зі зниженим ризиком діабету та кардіометаболічних захворювань. Робота опублікована в журналі npj Biofilms and Microbiomes.

«Зазвичай ці бактерії стимулюються споживанням харчових волокон. Ми спостерігали такий самий ефект з екстрактом журавлини з дозою майже у 20 разів меншою», — говорить Джейкоб Лессард-Лорд, докторант INAF.

Екстракти журавлини також стимулюють бактерію Akkermansia muciniphila, яка відіграє важливу роль у слизовій оболонці кишківника, допомагаючи зменшити запалення та зміцнити кишковий бар’єр.

Це особливо цікаво, коли йдеться про протидію шкідливому впливу західної дієти. «Ця дієта змінює мікробіоту, викликає запалення слизової оболонки та порушує цілісність кишкового бар’єру, який відіграє вирішальну роль у захисті організму від бактерій, присутніх у кишківнику.

«Зміна кишкового бар’єру дозволяє проходити ліпополісахариди (LPS), отримані з кишкової мікробіоти, відомі як метаболічна ендотоксемія, і є вирішальним фактором у виникненні та прогресуванні запалення та метаболічних захворювань», — пояснює Дежарден.

«Постійне запалення, яке виникає внаслідок присутності LPS в організмі, може призвести до кількох хронічних захворювань, включаючи діабет і серцево-судинні захворювання», — пояснює він.

При включенні до збалансованої дієти екстракту журавлини може змінити шлях запалення та покращити прогноз хронічного захворювання. Стимулюючи бактерію Akkermansia muciniphila та Bifidobacterium, мікробіота регенерує та відтворює протизапальне середовище. Це призводить до зміцнення зв’язків між клітинами кишкового бар’єру, тим самим зміцнюючи його.

У дослідженні приблизно сорок учасників, набраних в INAF, отримали вказівки споживати журавлинну добавку у формі капсул двічі на день, вранці та ввечері, що еквівалентно прийманню 60 грамів свіжої журавлини.

На початку експерименту та через чотири дні в учасників були зібрані зразки плазми, сечі та калу. Дослідження на людях було розпочато після багатообіцяючих результатів у системі SHIME in vitro, яка відтворює ділянки кишківника.

Зараз дослідницька група зацікавлена ​​у вивченні довгострокових ефектів екстрактів. «Це перспективно побачити сприятливий ефект лише через чотири дні», — каже Лессард-Лорд.

Хоча журавлина сприятливо вплинула на всіх учасників, результати підкреслили варіабельність їхніх відповідей. Подальші дослідження дозволять визначити, які ознаки мікробіоти найкраще реагують на екстракти.

Автори: Лессар-Лорд, Шарлен Руссель, Жозеф Люп’єн-Мейлер, Памела Женеро, Веронік Рішар, Валері Гуей, Дені Руа та Дежарден.

ДЖЕРЕЛО: https://medicalxpress.com

На платформі Accemedin багато цікавих заходів! Аби не пропустити їх, підписуйтесь на наші сторінки! Facebook. Telegram. Viber. Instagram.