Здорові перекуси: що покласти у ланчбокс до школи

Більшість дітей проводить значну частину свого дня поза домом, і шкільний час включає не лише уроки, а й численні активності, що потребують енергії та уваги. Для підтримання гарного самопочуття й активності дітей необхідно забезпечити їх корисними перекусами.

Реформа шкільного харчування: важливість збалансованого раціону

В Україні активно впроваджується реформа харчування в закладах освіти. Її мета — забезпечити дітей доступом до якісної, поживної їжі, яка сприятиме їх гармонійному розвитку. Проте перекуси, що доповнюють основний раціон, відіграють не менш важливу роль.

Основні принципи здорового перекусу:

1. Баланс поживних речовин. Включайте білки, жири, вуглеводи, вітаміни та мікроелементи.
2. Зручність. Продукти мають бути легкими для транспортування та швидкого споживання.
3. Різноманітність. Різні текстури та смаки заохочують дитину їсти з апетитом.

1. Фрукти, ягоди та овочі

Ці продукти багаті на вітаміни, мінерали та клітковину, що сприяють травленню та підтримують імунітет. Їх можна нарізати порційно для зручності.

Приклади:

• Фрукти та ягоди: яблука, банани, груші, апельсини, виноград.
• Овочі: морква, огірки, селера, помідори чері (можна подавати з хумусом для більшої поживності).

2. Горіхи та насіння

Горіхи та насіння є чудовим джерелом білків, корисних жирів і мікроелементів. Вони забезпечують довготривалу енергію, але вживати їх слід помірно через високу калорійність.

Варіанти:

• Волоські горіхи, мигдаль, кеш'ю.
• Насіння гарбуза або соняшника.

3. Молочні продукти

Молочні продукти забезпечують організм білком та кальцієм, що сприяє росту кісток і зубів.

Рекомендації:

• Йогурт або кефір (несолодкий, середньої жирності).
• Скибочки сиру чи сирні палички.

Рекомендуємо переглянути запис:

4. Цільнозернові продукти

Цільнозернові продукти багаті на клітковину, що нормалізує травлення, та вітаміни групи B, які підтримують енергію.

Ідеї:

• Цільнозернові хлібці з авокадо чи сиром.
• Вівсяні батончики без цукру.

5. Домашні сендвічі

Сендвічі — це універсальний і зручний перекус, якщо використовувати корисні інгредієнти.

Приклади:

• Хліб із цільного зерна з індичкою або куркою, помідорами, листям салату.
• Сендвіч із авокадо та яйцем.

6. Напої

Гідратація — основа гарного самопочуття. Найкращий вибір — це вода, але іноді можна додати інші корисні напої.

Рекомендовані напої:

• Звичайна вода або вода з лимоном, ягодами.
• Домашній сік без цукру.
• Несолодке какао або трав’яні чаї.

Поради для батьків: як зробити перекуси привабливими?

1. Естетика. Використовуйте яскраві ланчбокси або харчові контейнери, які подобаються дитині.
2. Різноманітність. Частіше змінюйте склад ланчбоксу, щоби їжа не набридала.
3. Вільний вибір. Дозвольте дитині обирати деякі інгредієнти, щоб вона відчувала себе залученою.

Дозвольте трохи солодощів

Суворі обмеження можуть викликати у дітей спротив. Час від часу дозволяйте невелику кількість корисних солодощів, таких як пастила, домашнє печиво або шматочок чорного шоколаду. Уникайте промислової випічки через високий вміст цукру та трансжирів.

Збалансовані перекуси — це ключ до здоров’я, гарного настрою та продуктивності дітей у школі. Навчіть дитину робити правильний вибір із раннього віку, і ці навички залишаться з нею на все життя. Здоровий перекус допомагає дитині залишатися енергійною, зосередженою і щасливою протягом усього дня!

Джерело: МОЗ

На платформі Accemedin багато цікавих заходів! Аби не пропустити їх, підписуйтесь на наші сторінки! Facebook. Telegram. Viber. Instagram.